Este fin de semana recibimos una sorpresa muy agradable... tuvimos la visita de Igor, Carmen y Crescen, si no fueron nuestros primeros clientes fueron de los primeros, hace ya cuatro años. Igor tenía siete años (ahora es un chico que mide 70 cm más) y pasó una semana inolvidable, fue el primer amigo para Gabo, fueron compañeros inseparables durante eses siete días. Podría decir que después de todo este tiempo, ese recuerdo mágico hizo que durante dos días no se volvieran a separar.
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| grosellas blancas |
En cuanto se fueron, fuimos Gabo y yo a dar un paseo por la finca. Tenía de ojo una grosella blanca con frutos maduros para recoger, no era mucha cantidad así que decidí emplearlos para licor
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| ingredientes |
Receta de licor de grosellas blancas
-4 cucharadas de azúcar moreno ( para darle color)
-3 clavos
-1/2 litro de aguardiente
Se deja macerar el azúcar con las grosellas durante un día, al día siguiente se mezcla con el aguardiente y se añaden los clavos. Después a esperar tres meses para su consumo.
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